ラタトゥイユ簡単リメイク★野菜だらけのドライカレー レシピ・作り方

ラタトゥイユ簡単リメイク★野菜だらけのドライカレー
  • 5分以内
  • 300円前後
元気丸
元気丸
【簡単リメイク】
ラタトゥイユを大量に作って飽きたら『カレールー』を加えて!( ゚Д゚)ドライカレーに味変!

材料(2人分)

  • ラタトゥイユ 約500g
  • ↑レシピID:1030016076
  • カレールー(ブロック) 2かけ
  • ごはん 茶碗2杯
  • 乾燥パセリ(なくてもOK) 適量

作り方

  1. 1 フライパンにラタトゥイユを入れ、中火で温めます。
  2. 2 ①に刻んだカレールーを入れて、野菜を崩さないように優しく混ぜて溶かします。
  3. 3 器に、ご飯と②のカレーを盛り付け、乾燥パセリを振りかけたら完成。
  4. 4 【使用例】
    ・ハウス『こくまろカレー』中辛
    ・カネスコーポレーション『super food MIX』十六種雑穀ブレンド

きっかけ

大量に作ったラタトゥイユを簡単にリメイクしたくて、家にあった『カレールー』を加えて作りました。 野菜の出汁だけに『ルー』を溶かしたので『ドライカレー』になりました。 2020/7/28

おいしくなるコツ

※②では、野菜が崩れやすいので優しく混ぜながら溶かしてください。 ※野菜の旨味を生かすため、水は加えていません。 ※塩分が足りない方は醤油や塩などを加えて、味を調えてください。

  • レシピID:1030016084
  • 公開日:2020/07/13

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カテゴリ
ラタトゥイユ野菜カレードライカレー5分以内の簡単料理300円前後の節約料理
関連キーワード
ラタトゥイユ カレールー ドライカレー リメイク
料理名
ラタトゥイユ簡単リメイク★野菜だらけのドライカレー
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