クリスマス★ツリーサラダ レシピ・作り方

クリスマス★ツリーサラダ
  • 約30分
  • 500円前後
元気丸
元気丸
【クリスマス】
簡単で華やかなサラダツリー\(^o^)/パーティーの前菜にいかかですか?
お子様とご一緒に作るのも良いですね。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 【マッシュポテトで土台】
    じゃがいもの皮を剥き一口大に切り、柔らかめに茹でます。
    ザルにあげ、湯切りします。
  2. 2 ボウルに①と★を入れ、フォークなどで潰してペースト状にし、塩とブラックペッパーで味を調えます。
    お皿に円すい型に盛り付けます。
  3. 3 【飾りの準備】
    ブロッコリーを小房に切り分けます。
    鍋に水と塩を入れて沸騰させ、2分ほど茹でザルにあげ冷まします。
  4. 4 プチトマトのヘタを取り、洗って水気を拭きます。
    かぼちゃを1㎝角に切り耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1〜2分加熱し柔らかくします。
  5. 5 レタスを洗って水気を切ります。
    紫キャベツを洗って、千切りにします。
  6. 6 【ツリーに飾る】
    ②の下から順にブロッコリーとプチトマトとかぼちゃを飾っていきます。
  7. 7 ⑥のまわりにレタスと紫キャベツを盛り付けます。
  8. 8 仕上げに粉チーズを雪に見立ててふりかけます。

きっかけ

クリスマスツリーを出すのが面倒だったので、代わりに新鮮な野菜で食べられるツリーを作ってみました。 2019/12/24

おいしくなるコツ

※②のマッシュポテトを作る際、牛乳で柔らかさの調整してください。 ※④で、ご使用の電子レンジで加熱時間が異なりますので調整してください。 ※⑥では、なるべくマッシュポテトが見えないようします。

  • レシピID:1030016039
  • 公開日:2020/07/07

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クリスマスサラダ冬のおもてなし料理前菜・サラダクリスマスオードブルクリスマス向けアレンジ
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クリスマス ツリー マッシュポテト サラダ
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クリスマス★ツリーサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • はむねろ
    はむねろ
    2021/12/27 08:45
    クリスマス★ツリーサラダ
    ちょっと足りない食材もありましたが、
    参考にさせていただきました!
    食卓がクリスマスらしくなって、
    とっても良かったです◎!
  • tokkan
    tokkan
    2021/12/25 07:15
    クリスマス★ツリーサラダ
    何か少し違うものになってるけど、楽しくできました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.12.21 14:19

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月24日(金)のPickupレシピコーナーに、元気丸さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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