あっさり! ごま酢和え レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 小松菜ともやしは洗って、3cmくらいの長さに切る。えのきは石づきをとり、3等分にする。油揚げは、3cmくらいの長さの短冊切りにする。
- 2 鍋に湯を沸かし、小松菜、もやし、えのき、油揚げを入れて茹でる。
- 3 火が通ったらざるにあげ、しゃもじなどで押さえて水気を切る。
- 4 3と◎をボウルに入れて、混ぜ合わせたら完成です!
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