合挽肉＋おからでかさまし！三色丼 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
いとこん
味のしみこんだおからがごはんに絡んで美味しいです。挽肉＋おからのそぼろがしっかりめの味なので、小松菜と卵の味付けは薄くしました。よく混ぜてお召し上がりください♪
材料（３人分）
作り方
- 1 よく洗った小松菜をラップで包み、電子レンジ500wで２分加熱する。温まったら、水にさらしてぎゅっと絞る。※やけどに注意してください。
- 2 １の小松菜の根元をおとし、１cmの長さに切っておく。
- 3 卵に●を入れて混ぜる。
- 4 中火で温めたフライパンにサラダ油（卵用）を入れる。油が温まったら３を流しいれ、箸でかき混ぜながら炒めてそぼろ状にする。皿に取り出しておく。
- 5 サラダ油（合挽肉＋おから用）と生姜チューブを入れて火にかける。合挽肉を入れて中火で炒め、色がかわったらおからを入れて全体が混ざるまで炒める。
- 6 弱火にして、5に◎を入れ、全体に調味料が馴染むまで炒める。
- 7 ごはんを器によそい、それぞれの具材を乗せたら完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 三色丼・そぼろ丼
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
