小松菜と玉ねぎで!お麩の卵とじ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
小松菜はざく切りにします。
玉ねぎは薄切りします。
人参は細切りにします。 - 2 鍋に出汁、玉ねぎ、人参を入れ柔らかくなるまで煮ます。
-
3
小松菜、みりん、しょうゆを入れ一煮立ちさせます。
麩を入れ、とき卵を入れ混ぜながら煮ます。
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