鱈のオニオンソースがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鱈はキッチンペーパーで水気をしっかり切る。片栗粉をまぶし180度に熱した油で3分揚げる。バットに入れて油を切る。
- 2 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンであめ色になるまで炒める。みりん、醤油を加えてさらに2分炒める。
- 3 小松菜は沸騰したお湯で1分茹でる。
- 4 お皿に盛り付けた鱈にオニオンソースをかけ、小松菜を乗せたら完成☆
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