【簡単常備菜】ナンプラーdeエスニック風きんぴら レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ごぼう・人参・豚肉を細切りにします。
ごぼうは、水に１〜２分さらしてアクを抜きます。
豚肉は塩こしょうで下味をつけます。 - 2 フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒めます。軽く火が通ったら、ごぼう・人参の順に加えて炒めます。
- 3 具材に火が通ったら、ナンプラーとしょうがを加え、さらに軽く炒めたら完成です。
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- 料理名
- きんぴらごぼう
ずん.
こんにちは、ずんです。
食べること・料理することが好きな２人の男の子のママです。
レシピ本を読むのも大好きで、毎週図書館で借りて読みまくっています♪
〈簡単・安い・美味しい〉料理を日々研究中！
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お肉入りでショウガもガツンと効かせているので、ご飯も進みます。