簡単副菜♪5分で出来るナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ナスは縦半分に切り横に5等分して、さらに3〜4等分にする。
- 2 ピーマンは縦半分に切り、種と中綿を取り除き横に1cm幅に切る。
- 3 1、2をごま油を熱したフライパンで3分ほど炒める。
- 4 ナスがしんなりしてきたら弱火にして味噌小さじ2とラカント小さじ1を加えて手早く混ぜ、火を止める。(調味料を入れた後は焦げやすいので注意)
- 5 器に盛り付けて完成♪
きっかけ
あと1品足りない時に冷蔵庫にあった野菜で作ったら美味しかったので♪
おいしくなるコツ
調味料を入れた後は焦げないよう注意してください(^^)
- レシピID:1030014013
- 公開日:2020/01/28
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