大根となめこの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は薄い千切りにします。
油揚げは細かく刻みます。
長ネギは5mm幅の斜め切りにします。 - 2 鍋にだし汁を入れ、大根を煮ていきます。
- 3 大根が透き通ってきたら、なめこ、油揚げ、ネギを入れ煮ます。
- 4 一煮立ちしたら、火を止め、味噌を溶き入れます。
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