簡単＊茄子とひき肉のピリ辛ボロネーゼ風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は薄切りにして水にさらしておく
にんにくはみじん切りにしておく
パスタを規定の時間茹で始める - 2 熱したフライパンに油(分量外)を入れ、豚ひき肉と1のにんにくを炒める
- 3 豚ひき肉に9割程度火が通ったら1の茄子と★を入れ、さらに炒める
- 4 豚ひき肉に火が通ったら1の乾燥パスタを入れ全体を絡ませる
- 5 お皿に盛って温泉卵を乗せたらできあがり！
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