サッパリ和えもの！ささみとインゲン梅かつお和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
鶏ささみは筋を取り除き、インゲンはヘタを切り落とし２センチ巾の斜め切りに、ミニトマトはヘタを取り半分に切り、梅干しは種を取り除き包丁で叩く。
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3
耐熱容器に鶏ささみ・酒・①塩を入れ、ふわっとラップをし電子レンジで加熱し（６００ｗで２分くらい）、粗熱が取れたら手で割く。
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4
鍋に湯を沸かしインゲン・②塩を入れ、サッと茹で（１分くらい）ザルに上げ水気を切り粗熱を取る。
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5
ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、鶏ささみ・インゲン・ミニトマトを加え和える。
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6
最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささみとインゲンの梅かつお和え
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こぱんだくん2020/01/29 21:17
トマトがなかったのですが美味しくできました。
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