炊飯器で驚くほど簡単に本格的に!サムゲタン レシピ・作り方

炊飯器で驚くほど簡単に本格的に!サムゲタン
  • 約1時間
  • 300円前後
oppeke22
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炊飯器に具材を入れてスイッチをONするだけで~韓国料理の定番・サムゲタンがご家庭で簡単に出来ちゃいます。

材料(2~3人分)

  • 手羽元 5本
  • 大根 3cm
  • ニンニク・生姜 各1片
  • 大さじ3
  • ★酒 大さじ2
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ2
  • ★塩 ふたつまみ
  • ★水 500ml
  • ごま油 大さじ1
  • 青ネギ 2本
  • 胡椒 少々
  • (有れば糸唐辛子・クコの実・キムチ) 各少々

作り方

  1. 1 食材です。
  2. 2 生姜は皮を剥き摺り下ろし、ニンニクは皮を剥き薄切りに、青ネギほ小口切りに、大根は皮を剥き1センチ巾の半月切りに、手羽元は包丁で縦に1本切り込みを入れる。
  3. 3 炊飯器に手羽元・大根・ニンニク・生姜・米・★を入れ、通常通り炊飯(1時間くらい)する。
  4. 4 最後に器に盛り、ごま油・胡椒を回しかけ、クコの実を散らし、キムチ・糸唐辛子を飾り付け完成。

きっかけ

夏バテなので夏バテ対策として作りました。

おいしくなるコツ

炊飯時間は手羽元の熱の通り具合を見て調節してください。

  • レシピID:1030013436
  • 公開日:2019/08/03
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カテゴリ
サムゲタン
関連キーワード
韓国料理 夏バテ対策 夏バテ防止 炊飯器
料理名
手羽元のサムゲタン
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つくったよレポート(1件)

  • けんこま
    けんこま
    2019/10/11 14:09
    炊飯器で驚くほど簡単に本格的に!サムゲタン
    サムゲタンまで炊飯器で簡単に作れてしまうんですね。
    美味しく頂けて、また驚きました。
    ありがとうございました。

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