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夏野菜でサッパリ!トマトとオクラと豆腐の中華サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏野菜でサッパリ!トマトとオクラと豆腐の中華サラダ
  • 300円前後

夏野菜を切って和えるだけで、サッパリした小鉢が…。

作り方

  • 1

    食材です。

  • 2

    絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水気を切り2センチ角に切り、ミニトマトはヘタを取り半分に切り、みょうがは軸を落とし小口切りにする。

  • 3

    オクラは耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、電子レンジで加熱し(600wで2分くらい)、軸を落とし1センチ巾の小口切りにする。

  • 4

    ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ、絹ごし豆腐・ミニトマト・みょうが・オクラを加え和える。

  • 5

    最後に器に盛り完成。

きっかけ

みょうがが余っていたので作りました。

おいしくなるコツ

2)の豆腐の水切りは20分くらいおいて下さい。

レシピID: 1030013425

公開日:2019.07.24

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.09.05

    oppeke22さん
    夏野菜でさっぱりし
    食べ応えもあり
    美味しくいただきました(*^-^*)
    ご馳走さまでした♡

    アルプスの乙女 さん~美味しそうなレポートありがとうございます。
    喜んでいただいて光栄です。

    お返事を見る

  • 2019.09.03

    美味しく出来ました!
    ありがとうございます!

    裕君さん~美味しそうなレポートありがとうございます。
    奥さん幸せ者ですね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
トマトとオクラと豆腐の中華サラダ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
サラダ中華付け合わせ簡単

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