手作り和風ドレッシングをかけて美味!リンゴのサラダ レシピ・作り方

手作り和風ドレッシングをかけて美味!リンゴのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
oppeke22
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食感の違いと酸味の違いを楽しんでください。

材料(3~4人分)

  • リンゴ 1/2個
  • 少々
  • レタス 1/2個
  • ミニトマト 5個
  • ブロッコリースプラウト 1/2パック
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★白いり胡麻 小さじ2
  • ★黒胡椒 少々
  • レモン 1/4個

作り方

  1. 1 食材です。
  2. 2 リンゴは皮をよく洗い8等分(1/2の)のくし切りにし芯を除き、塩水にサッと通しザルに上げ水気を切り、レモンは半分(1/4の)のくし切りに、スプラウトは根元を切り落とす。
  3. 3 ミニトマトはヘタを取り縦半分に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってシャキッとしたらザルに上げシッカリ水気をきる。
    ★は混ぜておく。
  4. 4 最後にレタス・リンゴ・ミニトマト・ブロッコリースプラウトを器に盛り、ドレッシング★をかけレモンを添えて完成。

きっかけ

親戚からリンゴを貰ったので作りました。

おいしくなるコツ

お好みで他の野菜(きゅうりや大根やブロッコリーなど)を入れても美味しく召し上がれます。

  • レシピID:1030013364
  • 公開日:2019/07/01
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カテゴリ
和風のサラダ
関連キーワード
サラダ 副菜 和食 簡単
料理名
リンゴのサラダ
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