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簡単に出来ちゃいます!キャベツのカレースープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • サラダ油

    小さじ2

  • ベーコン(厚切り)

    50g

  • キャベツ

    1/8個

  • カレー粉

    大さじ1

  • ★水

    700ml

  • ★コンソメ顆粒

    大さじ1

  • コーン缶

    大さじ3

  • 塩・胡椒

    各ふたつまみ

  • ドライパセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単に出来ちゃいます!キャベツのカレースープ
  • 300円前後

キャベツとコーンの甘み・カレーのスパイシー=好相性なスープが簡単に出来ちゃいます。

作り方

  • 1

    食材です。

  • 2

    コーン缶は汁気を切り、キャベツはせん切りに、ベーコンは5ミリ角にする。

  • 3

    鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、ベーコンを炒め火が通ったら、更にキャベツを加え炒め合わせる。

  • 4

    キャベツがしんなりしたらカレー粉を入れ全体に絡ませ、更に★を加え煮立たせる。

  • 5

    煮立ったらコーンを入れ、弱火にし煮て(8分くらい)塩・胡椒で味を調え火を止める。

  • 6

    最後に器に盛り、ドライパセリをふり完成。

きっかけ

洋食の副菜として作りました。

おいしくなるコツ

塩・胡椒はお好みで調整してください。

レシピID: 1030013305

公開日:2019.06.05

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.07.31

    美味しくいただきました。さっぱり食べられて嬉しいです

    yuyu1211さん~美味しそうなレポートありがとうございます。
    暑い夏にはサッパリした料理ですよね。

    お返事を見る

  • 2019.07.16

    汁物がマンネリ化していたので、カレースープ我が家では新しく美味しくいただきました!(^ ^)

    piccolino さん~美味しそうなレポートありがとうございます。
    ご家族の新メニューに加えて頂きましてありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツのカレースープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
副菜スープ簡単スパイシー

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