茄子のからし漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 めんつゆ、からし、生姜をジップロックに入れておく。
- 2 茄子を2～3㎜の厚さの半月切りにして、1のジップロックに入れ、もむようにして調味料を馴染ませる。
-
3
空気を抜くようにしてジップロックの口を閉め、30分ほどおく。
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