手作りドレッシングでサッパリ！大豆と水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大豆の水煮（缶詰） １００ｇ
- 水菜 ２株
- ★酢・サラダ油 各大さじ１
- ★クレイジーソルト 小さじ１/２
- ★黒胡椒・練りからし 少々
- ★レモン汁 小さじ１
- （有ればレモン） １/４個
作り方
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1
食材です。
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2
水菜は根を切り落とし４センチ巾のざく切りに、大豆の水煮はザルに上げてサッと水洗いし、熱湯をかけて水気をきる。
★は泡立て器でよく混ぜておく。
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3
ボウルに水菜・大豆の水煮・★を入れ混ぜ合わせる。
-
4
最後に器に盛り、レモンを添えて完成。
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 大豆と水菜のサラダ
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じゃんじゃん08132022/08/18 14:56
レモンの香りがさわやかで、お野菜をワシワシとたくさん食べられます。
簡単においしくできました。 -
ｋ.キッチン2020/03/05 21:07
簡単でおいしかったです。
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