口にした瞬間にジュジュワ～と広がる！出汁トマト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
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2
トマトはヘタをくりぬきヘタの部分に浅く十字に切り込みを入れ、大葉は軸を切り落としせん切りにする。
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3
小鍋に湯を沸かしトマトを入れサッと茹でて（１５秒くらい）、冷水にとって薄皮をむく。
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4
ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ、トマトを漬けてラップをし、冷蔵庫で冷やす（時々ひっくり返しながら～２時間以上）。
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5
最後に器に盛り漬け汁を注ぎ、摺りおろしショウガ・大葉をのせて完成。
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- カテゴリ
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- 出汁トマト
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Mi@2021/08/07 17:14
美味しくできました
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