胡瓜ともやしのごま酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
もやしは耐熱容器に入れてふんわりラップし、レンジ(500w)で4分加熱。
あら熱がとれたら水気を絞る。 -
2
きゅうりはもやしの太さにあわせて千切りし、塩を加えて塩もみする。１０分ほど置いて水分を出す。
-
3
油揚げは余分な油をキッチンペーパーで取り、フライパンで焼きめがつくまで焼く。短冊状に切る。
-
4
きゅうりから出た水分を絞って、もやし、油揚げ、☆の調味料と合わせて和える。
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