厚揚げのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げを一口大に切る16当分（4個入りだったので、1個4当分）
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2
揚げ部分も焼く
-
3
切れ目の部分を焼き目が付くように焼く
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4
大根を全部下ろす。汁は捨てない
-
5
焼きあがった厚揚げにおろした大根と醤油、みりんを加える
- 6 蓋して中火で5分〜10分煮て、ネギを散らしたら完成
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