味染み大根こんにゃく煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 飾り包丁を入れたこんにゃくを一口大に切る
- 2 大根も一口大に切る
- 3 油をひいた鍋で、こんにゃく、大根を焼く。
- 4 大根が透き通ってきたら、Aを入れて時々混ぜながら中火で煮込む(炒める)。
- 5 水分がほぼ無くなるまで。
きっかけ
ダイエットしている時にこんにゃくを使ったレパートリーを増やしたいと思って
おいしくなるコツ
・時短で圧力鍋使ってもよし ・冷めても美味しいように、味を濃いめにしてもよし
- レシピID:1030012996
- 公開日:2019/03/28
関連情報
- カテゴリ
- 大根
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ラムチョップのひつじ2019/07/31 19:00お味のしっかり染みた大根にこんにゃく、美味しかったです☆ごちそう様でした!!