蕪の肉詰めまるごと煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蕪は茎を1cmほど残し、皮をむく。下の部分1cmほど切ると、底部分が平らになり安定します。茎のついたまま上を切り、後で蓋にします。
-
2
器になるところに1.5cm厚みに包丁で切れ目を入れてスプーンでくりぬいていきます。
力を入れすぎると器が壊れてしまうので、縁から内側に向けてくり抜いたほうが良いと思います。
-
3
人参を一口大に切る。
鳥ももひき肉に◯の調味料を混ぜる。2の蕪にひき肉を詰める。
-
4
鍋にだし汁としょう油、人参、蕪に蓋をして入れ、10ほど煮る。蕪が柔らかくなり中のひき肉に火が通ったら出来上がり。
＊圧力鍋なら加圧5分です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
和風だしと一緒にまるごと頂きます。