時間のない時にも簡単＊ほうれん草のチーズリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1 中火に熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、生米を炒める
2. 2 生米の色がほんのり透き通ってきたらコンソメキューブと水を入れる
3. 3 2の水が沸騰したら蓋をして弱火にする
   コンソメが全体にいくように時々混ぜる
4. 4 ほうれん草を3cm幅に切る
   茎と葉に分けておく
5. 5 3で水分がほぼなくなったら米の固さを確認する
   固ければ水を追加する
6. 6 5で米の固さがお好みになったらとろけるチーズスライスと4のほうれん草の茎を入れ、切るように全体を混ぜる
7. 7 火を止めて4のほうれん草の葉を入れ再度切るように全体を混ぜる
   ほうれん草の葉がしんなりしたらできあがり！