鶏手羽の甘辛あげ黒酢タレ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏手羽先は火が通りやすくするため、裏側の骨にそって切り込みを入れ、塩、こしょうをすりこみ、5分間おく。
- 2 水分をキッチンペーパーでふきとり、165℃の揚げ油で8分間、素揚げにする。
- 3 鍋に*の甘辛タレ調味料を混ぜて、煮立ったら、素揚げした鶏手羽先を入れて煮詰める
- 4 器に盛って、白ごまと一味とうがらしをふる。
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- 手羽先の唐揚げ300円前後の節約料理黒酢
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粉をつけず素揚げにする事でカロリー控え目になります。