厚揚げ南蛮 ★ボリュームあるおかずに★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、ピーマン、人参は細切りにします。
厚揚げは一口大に切ります。 - 2 耐熱容器に☆を全ていれて、①の野菜もいれて電子レンジで、2分加熱します。
- 3 フライパンに少量の油をひいて、厚揚げをこんがり焼いていきます。
-
4
②の南蛮酢に③の厚揚げをいれて味を染み込ませます。
冷めたら冷蔵庫に入れておきましょう。
温めても冷たくても美味しいですよ。
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ヘルシーだけどボリュームある一品ですよ！