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華麗・残ったカレーをリメイク!カレーパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 残った(キーマ)カレー

    お玉3杯分

  • パスタ

    200g

  • ★牛乳

    100ml

  • ★ピザ用チーズ

    30g

  • ★ケチャップ

    大さじ1

  • 卵黄

    2~3個

  • 黒胡椒・粉チーズ

    各適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
華麗・残ったカレーをリメイク!カレーパスタ
  • 300円前後

敢えてカレーを残したくなる、簡単で美味しいリメイクカレーパスタです。

作り方

  • 1

    食材です。

  • 2

    鍋に水と1%の塩を加えて(水2リットルに対し20g)沸かし、パスタを入れ表示より60秒短めに茹でる。

  • 3

    フライパンで残ったキーマカレーに★を加え混ぜ合わせ、フライパンを揺すりながら煮立たせる。

  • 4

    パスタの茹で時間(表示時間-60秒)がきたら火を止める。
    3)のフライパンにパスタを直接トングで加え、カレーソースが絡む程度にサッと混ぜあわせる。

  • 5

    最後に器に盛り卵黄をのせ、黒胡椒と粉チーズをふって完成。

きっかけ

キーマカレーが残ったので作りました。

おいしくなるコツ

牛乳の量はカレーの緩さによって調整してください。

レシピID: 1030012052

公開日:2018.05.25

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.12.30

    黄卵なしですが、華麗にリメイクできました!簡単にできて、美味しかったです。レシピありがとうございました☆

    レポートありがとうございます。
    華麗にリメイクしましたね。
    これから益々寒くなりますので、美味しいものを食べて乗り切りましょう。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カレーパスタ
料理用途
普段の料理

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