シュワシュワーと弾ける！夏みかんサイダーゼリー レシピ・作り方
材料（５人分）
- 夏みかん or 甘夏 ２個
- 桃缶 １缶
- サイダー（加糖・常温） ７００ｍｌ
- お湯（８０℃） １００ｍｌ
- 粉ゼラチン（クックゼラチン） １０ｇ
- 砂糖・レモン汁 各大さじ１/２
作り方
-
1
食材です。
-
2
夏みかんは皮を剥き果肉を房から取り出し、桃は缶から取り出し、共に食べやすい大きさに切る。
粉ゼラチンはお湯に入れよく溶かし、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
-
3
ボウルにサイダー・レモン汁・２）のゼラチン液（粗熱が取れたら）を加えて、ゆっくりと混ぜ合わせる。
-
4
器に夏みかんと桃を均等に入れ、３）を注ぎ入れ、ラップを被せて冷蔵庫で冷やし固める（３時間以上）。
-
5
最後にラップを外して（お好みでミントを飾り付け）完成。
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- カテゴリ
- フルーツゼリー
- 料理名
- 夏みかんのサイダーゼリー
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