長芋月見 レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
-
1
長芋は皮をむいて二等分し、千切りにする。
きゅうりも同じ様な長さの千切りにする。 - 2 長芋ときゅうりを混ぜ合わせ、めんつゆと塩を混ぜる。
-
3
皿に盛り付ける。
このときに、黄身の大きさ程のくぼみを作っておく。 -
4
くぼみに黄身を乗せて、青のりを振りかける。
醤油を少々かけて完成。
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