簡単☆3ステップ 鶏皮ポン酢 おつまみに♡ レシピ・作り方

簡単☆3ステップ 鶏皮ポン酢 おつまみに♡
  • 約15分
  • 100円以下
Belle Marianne
Belle Marianne
蒸し鶏の冷凍ストックを作る時に鶏皮を別にして冷凍しておいて、たまったらこうしておつまみにして食べちゃいます♡

材料(2人分)

  • 鶏皮 150g
  • 塩、酒 各小1
  • ポン酢やねぎ 適量

作り方

  1. 1 ①小鍋に水、塩、酒(臭み消し)を入れて沸騰させ、鶏皮を入れて3分ほど、さっと茹でる
  2. 2 ②氷水か冷たい水で鶏皮の裏面をよく洗い、水気を切って食べやすい大きさに切る
  3. 3 ③ポン酢をかけて、ネギを散らして完成

    冷蔵庫で、食べる直前まで冷やす

きっかけ

鶏皮ポン酢が好きなので

おいしくなるコツ

3分さっと茹でてしっとり。 脂が気になる方は5分以上茹でるとカロリーカットに。

  • レシピID:1030011794
  • 公開日:2018/03/31
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鶏皮ポン酢 簡単 節約 おつまみ
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簡単☆3ステップ 鶏皮ポン酢 おつまみに♡
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つくったよレポート(30件)

  • Plute
    Plute
    2023/07/15 18:28
    簡単☆3ステップ 鶏皮ポン酢 おつまみに♡
    さっぱりしていて、食べやすいです。
  • 愛結♡
    愛結♡
    2023/06/26 11:19
    簡単☆3ステップ 鶏皮ポン酢 おつまみに♡
    レシピありがとうございます^^ねぎをちょうどきらしていて、今回はねぎなしです。ポン酢最高ですね^^
  • ささええここ
    ささええここ
    2022/11/29 20:17
    簡単☆3ステップ 鶏皮ポン酢 おつまみに♡
    簡単に美味しくできました!レシピありがとうございます^ - ^
  • あんてん0526
    あんてん0526
    2022/11/02 18:33
    簡単☆3ステップ 鶏皮ポン酢 おつまみに♡
    茹でるだけでも美味しかったです!新発見でした。

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