鶏むねの手羽先風 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は一口大にそぎ切り。
塩こしょうで下味をつける。
- 2 片栗粉を全体にまぶす。
-
3
フライパンを熱して油をしき、鶏肉を焼く。
-
4
表面に焼き色がつくまで焼き、ペーパータオル等で余分な油をとる。
-
5
醤油、みりん、砂糖、いりごまを合わせたものを加えて、調味料を煮立たせながら絡める。
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おつまみに良し、お弁当にも使える一品です。