高菜・豆板醤・山椒でピリ辛！高菜のピリ辛チャーハン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
高菜漬けは１センチ巾に切り、ベーコンは１センチ角に切り、卵は溶いておき、ニンニクはすりおろす。
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3
フライパンに胡麻油とすりおろしニンニクを熱し、ベーコン・高菜漬け・干しエビを加え炒める。
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4
ベーコンに火が通ったら、溶き卵・ご飯・★を加えて、強火でご飯がパラパラになるまで炒め合わせる。
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5
鍋肌から醤油を回し入れ、粉山椒と白いり胡麻を加え軽く混ぜたら火を止める。
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6
最後に器に盛り完成。
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- 料理名
- 高菜のピリ辛チャーハン
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けいちゃんワオ2022/06/08 08:24
うまい。確かにやみつきになりそうです。ごちそうさまでした。
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