レンジで簡単ホワイトソース☆カボチャの豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
カボチャの種を取って軽く濡らし、ラップで包んで7～8分程加熱。
柔らかくなったら、あら熱を取ってからラップを取り、2ｃｍ角程度に切る。 -
2
玉ねぎはスライスし、ベーコンは細切りにする。
耐熱容器に入れ、2分加熱する。(後で豆乳を入れるので、サイズは少し大きめを選んで)
-
3
2にバターと小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
さらに1分加熱。
-
4
軽く混ぜ、豆乳を3～4回に分けて入れながら混ぜる。
コンソメと塩こしょうを加え、さらに3分加熱し、かき混ぜてから3～4分加熱。
-
5
ホワイトソースをグラタン皿にしき、カボチャをのせる。
上から再びホワイトソースをかけ、チーズをのせて200度のオーブンで10
～15分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ねうしとら子2018/02/07 00:42
チーズをたーっぷりと乗せました。
かぼちゃいいですね（*^^*）
大好評でした♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ダマも出来にくいホワイトソースです。