誰もが大好き～定番家庭料理！豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
キャベツはせん切りに、ニンニクはすりおろし、ショウガは１片はすりおろし１片はみじん切りに、玉ねぎ１/２はすりおろし１/２は薄切りにする。
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3
ボウルに食べやすい大きさに切った豚バラ肉・玉ねぎ（すりおろし）・生姜（すりおろし）・ニンニク・★をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で味を馴染ませる（３０分くらい）。
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4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ（薄切り）をしんなりするまで炒め、いったんバットに取り出す。
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5
同じフライパンに豚バラ肉のみをを入れ、色が変わるまで炒め、残りの漬けダレ・生姜（みじん切り）・４）の玉ねぎを加えて、汁気が無くなるまで炒め合わせる。
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6
最後に器に盛り、白いり胡麻をかけ、キャベツとトマトを添えて完成。
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
- 料理名
- 豚肉の生姜焼き
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iinu(レポ返します)2020/10/26 21:37
美味しかったです♩また作りたいと思います(ᵔᴥᵔ)ありがとうございました♩ -
けいちゃんワオ2020/09/02 13:24
主人も～私も～大好き～生姜焼き！とっても美味しく出来ました。ご馳走様でした。 -
シェリママ☆☆2019/06/18 16:14
たっぷりキャベツと生姜焼が美味しかったです☆ -
Nico2018/03/03 17:15
柔らかくて美味しくいただきました(*^^*)★ご馳走さまです♪
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