すぐ作れる！じゃがいもとピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
じゃがいもは皮を剥き５ミリ角の細切りに、ピーマンはヘタと種を取り５ミリ巾の細切りに、ベーコンは５ミリ巾の細切りに、玉ねぎは皮を剥き５ミリ巾の細切りに、ショウガはせん切りにする。
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3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ショウガとベーコンを入れ焼き色がつくまで炒め、じゃがいも・ピーマン・玉ねぎを加え野菜がしんなりするまで炒め合わせる。
- 4 オイスターソース・酒・鶏がらスープの素・砂糖を加えて、全体をサッと炒め合わせる
-
5
最後に器に盛り、白いり胡麻をふって完成。
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