小麦粉不使用 牡蠣グラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草は３ｃｍ程に切る。
玉ねぎは、3ｍｍ程にスライス。
じゃがいもは皮をむいて５ｍｍほどのいちょう切りにする。 -
2
フライパンにバターを入れ、玉ねぎと牡蠣、ホウレンソウをソテーする。
-
3
鍋に牛乳とじゃがいも、コンソメをいれ、中火で混ぜながら１０分程。じゃがいもに火が通り、とろみが出たらほうれん草、ソテーした玉ねぎと牡蠣を加える。
塩コショウで味を整える。
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4
グラタン皿に３をいれ、チーズをのせて、１８０度のオーブンで１５～２０分
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