野菜がたっぷりで栄養満点！ソース焼きそばレシピ・作り方

Name: 野菜がたっぷりで栄養満点！ソース焼きそば
Total time: 30 min
Yield: ３～４
Ingredients: 中華蒸し麺（焼きそば用） ３玉; 胡麻油 小さじ１; サラダ油 小さじ１; 豚こま肉 １２０ℊ; ニンジン １/２本; 玉ねぎ １/２個; キャベツ ３枚; ピーマン １個; もやし １/２袋; 塩 小さじ１/２; ★ウスターソース 大さじ４; ★オイスターソース 大さじ２; 醤油 大さじ１; 削り節・青のり・紅ショウガ 各適量

約30分
300円前後

oppeke22

普通のソース焼きそばですが、中華麺を熱湯でほぐして炒めるとベチャベチャにならず、野菜がたっぷり入った普通のソース焼きそばが出来ます。

みんながつくった数 162 件

材料（３～４人分）

中華蒸し麺（焼きそば用）３玉
胡麻油小さじ１
サラダ油小さじ１
豚こま肉１２０ℊ
ニンジン１/２本
玉ねぎ１/２個
キャベツ３枚
ピーマン１個
もやし１/２袋
塩小さじ１/２
★ウスターソース大さじ４
★オイスターソース大さじ２
醤油大さじ１
削り節・青のり・紅ショウガ各適量

作り方

1 食材です。
2 中華蒸し麺はザルに入れ、熱湯を回しいれてほぐし、湯をよく切り胡麻油を振り、まんべんなく混ぜておく。
3 ピーマンはヘタと種を除き７ミリ巾の細切り、キャベツは７ミリ巾に切り、玉ねぎは縦７ミリ巾の串切り、ニンジンは７ミリ巾の短冊切り、豚肉は食べやすい大きさに切り、もやしは洗っておく。
4 フライパンでサラダ油を熱し、豚肉を入れ色が変わるまで炒め、ニンジン・玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・もやし・塩の順に加え炒め合わせる。
5 野菜類がしんなりしたら、２）の中華蒸し麺を加え、★（添付の粉末ソース可）を加え手早く混ぜ合わせ、鍋肌から醤油を回し入れる。
6 最後に器に盛り、削り節と青のりを振りかけ、紅ショウガを添えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ツレのリクエストに応えて作りました。

おいしくなるコツ

中華蒸し麺を熱湯でほぐして炒めると、ベチャベチャになりにくく、美味しく召し上がれます。

レシピID：1030010951
公開日：2017/09/18

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つくったよレポート（109件）

みかんともち
2024/04/15 20:09

有難うございました。
Pikapi
2024/03/12 00:38

美味しくいただきました！
ヒメモ
2024/01/02 07:27

美味しかったです！
ジルピノ
2023/12/24 22:54

簡単に出来て美味しいです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

oppeke22 2017.10.03　08:06

ありがとうございます。
10月6日のPickupレシピコーナー楽しみにしています。
楽天レシピ 2017.09.29　12:07

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月6日(金)のPickupレシピコーナーに、oppeke22さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪