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野菜がたっぷりで栄養満点!ソース焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜がたっぷりで栄養満点!ソース焼きそば
  • 300円前後

普通のソース焼きそばですが、中華麺を熱湯でほぐして炒めるとベチャベチャにならず、野菜がたっぷり入った普通のソース焼きそばが出来ます。

作り方

  • 1

    食材です。

  • 2

    中華蒸し麺はザルに入れ、熱湯を回しいれてほぐし、湯をよく切り胡麻油を振り、まんべんなく混ぜておく。

  • 3

    ピーマンはヘタと種を除き7ミリ巾の細切り、キャベツは7ミリ巾に切り、玉ねぎは縦7ミリ巾の串切り、ニンジンは7ミリ巾の短冊切り、豚肉は食べやすい大きさに切り、もやしは洗っておく。

  • 4

    フライパンでサラダ油を熱し、豚肉を入れ色が変わるまで炒め、ニンジン・玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・もやし・塩の順に加え炒め合わせる。

  • 5

    野菜類がしんなりしたら、2)の中華蒸し麺を加え、★(添付の粉末ソース可)を加え手早く混ぜ合わせ、鍋肌から醤油を回し入れる。

  • 6

    最後に器に盛り、削り節と青のりを振りかけ、紅ショウガを添えて完成。

きっかけ

ツレのリクエストに応えて作りました。

レシピID: 1030010951

公開日:2017.09.18

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つくったよレポート 37件(30人)

  • 2020.01.25

    野菜が沢山食べられて良かったです。美味しいです!有難うございます!

    ぽのぽ さん~美味しそうなレポートありがとうございます。
    喜んでいただいて光栄です。

    お返事を見る

  • 2020.01.24

    普通に作るよりも美味しい焼きそばでした。これからはこのレシピを参考にリピートします!

    南風のチトンさん~美味しそうなレポートありがとうございます。
    喜んでいただいて光栄です。

    お返事を見る

  • 2020.01.19

    美味しくいただきました^_^

    たんさん娘さん~美味しそうなレポートありがとうございます。
    まだまだ寒い日が続きますが、美味しいものを食べて乗り切りましょう、

    お返事を見る

  • 2020.01.13

    私のランチです。美味しかったです。

    菊丸33097408さん~美味しそうなレポートありがとうございます。
    私も今日のランチは、ソース焼きそばにしたくなりました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

oppeke22
oppeke22 2017.10.03 08:06

ありがとうございます。
10月6日のPickupレシピコーナー楽しみにしています。

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.09.29 12:07

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月6日(金)のPickupレシピコーナーに、oppeke22さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ソース焼きそば
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
定番麺類簡単中華

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