お酒飲むなら《コレ》！ナスの一本漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
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2
みょうがは縦半分に切り、赤唐辛子は小口切り、なすはヘタの周りに包丁を入れガクを除き(へたは残す)、縦に1センチ巾に切り込みを入れ、キッチンペーパーで水気を拭く。
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3
容器にナス・みょうが・★を入れ、冷蔵庫で一晩寝かす（途中で数回ひっくり返す）。
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4
最後に軽く絞って器に盛り、からしを添えて完成。
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5
お好みで召し上がるときは、食べやすい大きさに切って下さい。
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食卓が居酒屋に早変わり～からしをたっぷり付けて召し上がって下さい。