豚肉とエノキの梅おろし煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 えのきは石づきを落として長さを半分に切り、根本をほぐす。梅は種を除いて小さくちぎる。
- 2 鍋に●を煮立てて、豚肉を加える。色が変わってきたら、①を加えて煮る。
- 3 材料に火が通ったら、すりおろした大根を加えてひと煮たちさせれば出来上がり☆
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