別盛りで２種類のタレを楽しむ！冷やし中華つけ麺風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
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2
フライパンに油を熱し、割りほぐし塩を加えた卵を流し入れ、中弱火で薄焼き卵を作る（余熱を利用して１個ずつ焼く）。
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3
トマト・薄焼き卵・焼豚・かにかまは５ミリ巾の薄切りにする。 水菜は５センチ巾に切り、冷蔵庫で冷やしておく。
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4
胡麻だれ（参照 レシピID：1030010624)と酢醤油だれ（参照 レシピID：1030010684）を作り、冷蔵庫で冷やしておく。
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5
鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺をほぐしながら入れ、表示時間通り茹でる。 ザルにあげ流水で揉み洗いし、氷水で引き締める。
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6
最後に麺・タレ・具材を各々の器に盛り完成。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
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ツレは胡麻だれ派！ 私は断然～酢醤油だれ派！ あなたは？
この際～両方とも楽しんじゃいましょう。