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ブロッコリー&卵&人参が相性抜群!マカロニサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリー&卵&人参が相性抜群!マカロニサラダ
  • 300円前後

彩り鮮やか~副菜でも・ワインでも・お弁当でも何にでも合わせて下さい。

作り方

  • 1

    食材です。

  • 2

    ブロッコリーは小房に分け、ニンジンはピーラーで細長く切る。
    卵は茹でて横半分縦4等分にする。

  • 3

    マカロニは表示時間どうりに茹でる。
    茹であがる2分前に、ニンジンとブロッコリーを加え茹で、マカロニと共にザルに上げ湯を切る。

  • 4

    粗熱が取れたらマカロニ・ブロッコリー・ゆで卵をボウルに移し、マヨネーズ・コンソメ顆粒・塩・胡椒をザッと混ぜ合わせる。

  • 5

    最後に器に盛り、ニンジンを巻いて添えて完成。

きっかけ

ハンバーグの付け合わせとして作りました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーと人参はマカロニと一緒に茹でてしまうので簡単です。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > マカロニ・ペンネ
食材:
野菜 > ブロッコリー

レシピID: 1030009829

公開日:2017.02.02

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関連情報

料理名
マカロニサラダ
料理用途
普段の料理 おでかけ
関連キーワード
サラダ弁当簡単酒に合う

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