定番料理が鍋だけで簡単に！白菜と帆立のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
食材です。
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2
白菜は葉はざく切りに、軸は１センチ巾のそぎ切りに、ハムは半分に切り１センチ巾に切る。
★は混ぜておく。
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3
鍋に白菜の軸・白菜の葉・ハム・帆立（汁ごと）・コンソメ・酒の順で入れ、蓋をして中火にかける。
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4
白菜がしんなりして水分が出るまで煮込む（２０分くらい）。
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5
★を混ぜながらとろみを付け、塩・バターを加えて全体を混ぜ合わせる。
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6
最後に器に盛り、胡椒を振って完成。
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- カテゴリ
- 白菜
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- 白菜と帆立のクリーム煮
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