酸味が箸休めにピッタリ！紅白なます レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
食材です。
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2
大根と人参は長さ５センチに切り皮をむき、幅２ミリの板状に切り、少しずつずらして重ね、端から２ミリ巾に切る。
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3
大根と人参をボウルに入れ塩を振り、軽くもんで１５分くらい置き、しんなりしたら水でさっと洗い、水気をしっかりと絞る。
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4
別のボウルに★をよく混ぜ合わせ、大根と人参を加えて味を馴染ませる。
最後に器に盛り、柚子の皮を散らして完成。
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- カテゴリ
- その他の酢の物
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- 紅白なます
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けいちゃんワオ2022/01/01 13:09
とても好みのお味に出来ました。毎日でも食べたい。ご馳走様でした。
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