水煮タケノコでも美味しい！タケノコの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
タケノコと油揚げは１センチ巾の薄切りにし、人参は５ミリ巾のいちょう切りにする。 椎茸は軸を切って、薄切りにする。
- 2 ボウルに★とタケノコ・人参・椎茸・油揚げを入れて、１５分くらいよく絡める。
-
3
米は洗って３０分以上浸水し、ザルに上げて水気をきる。 炊飯器に米を入れて、☆と２）を汁ごと加えて炊く。
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4
炊きあがったらしゃもじで底から返して、上下を切るように混ぜる。
-
5
最後に器に盛り、青のりを振り、カイワレ大根を添えて完成。
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- カテゴリ
- たけのこご飯
- 料理名
- タケノコの炊き込みご飯
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