好評・オイスターソースで逸品！ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
ショウガはすりおろす。
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2
バットに塩を振り、ぶりを乗せ、上からも塩を振り、１０分おく。
ペーパータオルで水分をしっかりと拭き取り小麦粉をまぶす。
★は混ぜておく。
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3
フライパンに油を熱し、ぶりを入れ２分くらい焼く。
-
4
フライパンのへりで皮を１分焼き、裏返して２分くらい焼く。
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5
★を入れて、ぶりにスプーンでタレを絡ませながら、照りがつくまで煮詰める。
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6
最後に器に盛り、タレをかけて、※人参のオイスター炒め（レシピID：1030009596）参照
を添えて完成。
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- 料理名
- ブリの照り焼き
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けいちゃんワオ2022/12/23 12:47
一味違ったぶりでとっても美味しかったです。ご馳走様でした。
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