野菜がたっぷり！ゆで豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
★は混ぜておく。
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2
ボウルに豚肉を入れて、小麦粉をまぶす。
鍋に水を入れて、沸騰する直前で火を止め、豚肉を広げ入れて、色が変わるまで、ゆっくり動かして茹で、ザルに上げて粗熱を取る。
-
3
長ネギは斜め切りに、レタスは３センチ角にちぎり、キャベツは千切りにし、１５分くらい冷水につけ、ザルに上げ水気を切る。 トマトは２センチ角に、レモンはくし切りにする。
-
4
最後に器に盛り、★をかけて完成。
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- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
- 料理名
- ゆで豚しゃぶサラダ
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