ポン酢で和にも洋にも☆エリンギベーコン巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
エリンギを手で割いて4等分にし、ベーコンで巻く。巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火で点火します。
※厚みのあるベーコンを使っています。薄い場合はバターを加えてください。 -
2
焼き色がつくまで動かさずに焼き、裏返してから☆を加えて蓋をして1分くらい蒸し焼きに。
ポン酢を加えて両面に絡ませたら完成です。 - 3 お皿に盛り付けてネギを散らしてください!
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