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ぬるぬる×ぬるぬる=健康!納豆なめこ汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ぬるぬる×ぬるぬる=健康!納豆なめこ汁
  • 300円前後

納豆となめこの健康食品のダブル使いで身体に良いこと間違いなしです。

作り方

  • 1

    食材です。
    納豆はザルに入れザッと洗い、豆腐は2センチ角に切り、青ネギは小口切りにする。

  • 2

    鍋に出汁を熱し、なめこ・納豆・豆腐の順で加え、ひと煮立ちさせる。 火を弱にして味噌をこしながら加えて溶きのばす。煮立つ直前に火を止め、しょうがと青ネギを混ぜ合わせる。

  • 3

    最後に器に盛り完成。

きっかけ

和食の副菜に何か健康的な味噌汁は出来ないかな?って思い作りました。

おいしくなるコツ

なめこは洗いすぎなうように注意ください。

レシピID: 1030009257

公開日:2016.07.02

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関連情報

料理名
納豆なめこ汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
味噌汁簡単副菜ご飯に合う

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