ぶりの下には薬味がたっぷり！ぶりの漬け丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
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2
ぶりは８ミリの厚さに切って、バットに並べる。
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3
バットに★（混ぜておく）を入れて、わさびを塗り、ラップをして１～２時間、冷蔵庫で漬けておく。
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4
みょうがと青ネギは小口切りに、しょうがはせん切りに、カイワレ大根は根元を切って、玉ねぎは繊維に沿ってスライスしておく。
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5
器にご飯を盛って、〇それぞれ薬味を盛る。
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6
最後にご飯にぶりを乗せシラスを盛り、残った漬けだれを少し廻しかけ、青ネギと白胡麻を散らして完成。
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7
出汁をかけてお茶漬けにしても美味しいです。
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- カテゴリ
- しらす丼
- 料理名
- ぶりの漬け丼
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全部食べないで最後にお茶漬けで是非ともどうぞ。