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安くても栄養満点!もやしとベーコンの卵とじ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
安くても栄養満点!もやしとベーコンの卵とじ
  • 100円以下

冷蔵庫に有るもので、安くて早くて栄養満点です。

作り方

  • 1

    もやしは水を張ったボールに、ベーコンと椎茸は細切りに、小松菜は3センチ巾に切り、青ネギは小口切りに、卵は溶いておく。

  • 2

    まずベーコンを炒め、水気を切ったもやし・小松菜・椎茸を入れて炒めたら、ソースを廻し入れる。

  • 3

    卵を廻し入れて半熟状態でフライパンから上げる。 最後に器に盛り、胡椒を振り、青ネギを散らして完成。

きっかけ

冷蔵庫に有るもので、安くて早くて栄養満点の料理は?

おいしくなるコツ

あまり炒めすぎると、もやしがシナっとしてしまうので、サッっと炒める程度に。

レシピID: 1030009062

公開日:2016.05.30

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関連情報

料理名
もやしとベーコンの卵とじ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
安い早い栄養満点

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